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生おからdeノンオイルココアマドレーヌ

生おからdeノンオイルココアマドレーヌ

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バター不要のマドレーヌです。生おからを使うことで、時間が経っても固くなりません。ダイエット中おやつにもオススメです♪

材料

(シェル型6~7個分)
  • 1個
  • 砂糖
    30g
  • 蜂蜜
    20g
  • 生おから
    50g
  • アーモンドプードル
    10g
  • ココア(無糖)
    10g
  • 薄力粉
    30g

手順

  • アーモンドプードル、ココア、薄力粉を合わせておく。
  • ボールに卵と蜂蜜、砂糖を入れ、よく混ぜる。
  • 2に生おからを加え、更に混ぜる。
  • 3の中に1を振い入れ、ゴムベラで合わせる。
  • 油を塗った型に4を流し、150℃のオーブンで15分焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。焼いている間、生地が広がらないので、型いっぱいに生地を流して下さい。アーモンドプードルがない場合は、薄力粉を40gにして下さい。 ■このレシピの生い立ち 油を使わない、ヘルシーな焼き菓子は出来ないか?と思い、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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