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バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

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バジルの風味とさっぱりした美味しさが◎ 簡単ヘルシー副菜おつまみにもオススメ♡

材料

  • ドライバジル
    大さじ1
  • ノンオイルツナ缶
    1缶(70g)
  • 生おから
    100g
  • 玉ねぎ
    中1/2個(100g)
  • 無糖ヨーグルト
    大さじ3
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • お酢
    小さじ1
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • 塩・胡椒
    少々
  • 盛付用レタス・ミニトマト
    お好みで

手順

  • おからはラップをせず、600Wレンジで3分程加熱し、水分を飛ばす。
  • 玉ねぎはみじん切りにした後、耐熱容器に入れ、600Wレンジで3分程加熱して火を通す。
  • ヨーグルトに顆粒コンソメを加え良く混ぜる。
  • 1に2と3、ドライバジル・ツナ(汁ごと)・お酢・砂糖を加え混ぜ、塩・胡椒で味を調え完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レンジ加熱時間は調節を。酢の種類により酸味は味見をしながら微調整下さい。 ■このレシピの生い立ち さっぱり味のおからが食べたくて、バジル&ヨーグルトで爽やかサラダ完成☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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