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おからソーセージ

おからソーセージ

おから入りで、カロリーもコストもダウン♡

材料 (10本分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • 生おから
    100g
  • 豆乳
    大さじ2~
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 香りソルト(イタリアンハーブミックス)
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 生おからに豆乳をふりかけ、軽く混ぜる。
  • ほかの材料もすべて加えて、よく捏ねる。
  • 10等分してソーセージの形にととのえ、1つずつラップで包んで両端をねじる。
  • スチームケースに入れるか、オーブンシートで包み、600wの電子レンジで3分加熱。あら熱がとれるまでそのまま放置。
  • ラップをはずし、油をひいたフライパンで焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ※おからの水分量にもよりますので、まとまりにくいようでしたら、豆乳で調整してください。※香りソルトは市販品で、ガーリック、パセリ、オレガノ、バジル、ブラックペパー、セージなどが入ってます。これ1本で便利。 ■このレシピの生い立ち おからをたくさん買ったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。