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生おから保存方法!乾煎りでおからパウダー! レシピ・作り方

生おから保存方法!乾煎りでおからパウダー! レシピ・作り方

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材料

(200g分)
  • 生おから
    200g

手順

  • 生おからをフライパンに入れ弱火~中火で炒めます!
  • 5分くらい混ぜていると湯気が出てきます!
  • なるべくフライパンにの縁に広げる→湯気が出る→混ぜる→をさらに5分~10分繰り返して、カサカサ音が鳴ってきたらokです!
  • クッキングシートなどに広げて粗熱をとって使用します!生おからだと冷凍保存で1週間程ですが、乾煎りすることで1ヶ月持ちます!

投稿者からのコメント

きっかけ 生おからを保存したかったのとおからパウダーが使いたかったので! おいしくなるコツ ・焦げないようにのんびり作ること! ・焼き時間は大体、100g→10分、200g→15分、300g→20分 です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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