おつまみにぴったり！レモン風味の爽やかなアヒージョです😊🍋
今回は舞茸や鮭を使って秋仕様🍂✨
バゲットにのせて食べると至福ですよ〜🤤
とっても簡単なので
材料とやる気34%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
生鮭
2切れ(140g)
ブロッコリー
50g
舞茸
1/2パック
レモン
1/3個
にんにく
1片
オリーブオイル
100ml
輪切り唐辛子
少々
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①ブロッコリーは小さめの小房にわけ、耐熱ボウルに入れる。水大さじ1/2(分量外)を加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで1分加熱する。
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② 舞茸は小さめにほぐす。レモンは3mm幅の半月切りにする。にんにくはみじん切りにする。生鮭は小さめの一口大に切る。
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③スキレットにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、中弱火で加熱する。
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④香りが立ってきたら生鮭を加え、色が変わるまで3分ほど加熱する。
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⑤舞茸、ブロッコリーを加え、しんなりするまで2分ほど加熱する。
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⑥レモンを加えて1分加熱し、塩、こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
レモンは皮が苦いので食べる時は取り出してくださいね👍
ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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