うどんや豚バラ薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 501kcal
・たんぱく質 14.6g
・塩分 4.6g
・野菜摂取量 49g
材料 （2人分）
うどん
2玉
豚バラ薄切り肉
80g
もやし
80g
にら
4本（20g）
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
いり白ごま
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）豚肉はひと口大に切り、にらは3cm長さに切る。
-
（2）うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。
-
（3）鍋にごま油を熱し、（1）の豚肉・にら、もやしを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。
-
（4）器に（3）を盛り、ごまを加え、（2）のうどんに添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
