くせになる！うま辛キムチ鍋

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家族から大好評！ピリっとしたうま辛味が食欲そそるキムチ鍋。シメは卵雑炊がおすすめ♪

材料

(2人分)

豚バラ薄切り肉

125g
白菜

1/8株（250g）
しめじ

1/2パック（50g）
長ねぎ

1/2本（50g）
木綿豆腐

1/4丁（100g）
にら

1/4束（25g）
水

360ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ

2個

手順

所要時間：25分

豚肉は5～10cm長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。
鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。煮立ったら、（1）の豚肉・白菜の芯・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉・にらの順に加えて煮る。

投稿者からのコメント

＊お好みで、白菜キムチ・ごま油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。＊鍋のシメには、「鍋の〆　キムチ卵雑炊」がおすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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