プリンの素 (ハウス プリンエル)
50g
マンゴー缶 (正味)
150g
牛乳
150ml
プレーンヨーグルト
150g
オレンジキュラソー
大さじ1
マンゴー缶 (飾り用)
少量
手順
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牛乳の分量のうち、100mlをレンジで沸騰直前まで温める。ボウルにハウスプリンエルを入れ、温めた牛乳を少しずつ加え、泡だて器で混ぜながら溶かす。
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ミキサーにマンゴー、ヨーグルト、残りの牛乳(50ml)、オレンジリキュールを入れる。
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ピューレ状になるまで攪拌する。
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①のボウルにピューレを少しずつ加えながら泡だて器でムラなく混ぜ合わせる。
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器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。目安：冷蔵庫で5時間以上～写真の器で4コ分、作れました。
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冷やし固めたマンゴープリンに飾り用のマンゴーを角切りにし、トッピングする。
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使用したプリンの素はハウス食品のプリンエルです。卵原料不使用です。
投稿者からのコメント
きっかけ
マンゴー、ヨーグルト、オレンジを合わせたカクテルが大好きなので似たような味のデザートを作りました。我が家では一番人気のデザートです♪
おいしくなるコツ
トッピングはマンゴーの代わりに、ホイップクリームまたは、バニラアイスクリームでも美味しいです♪ お子様やお酒が苦手な方はオレンジキュラソーを省略してもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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