『一汁食』 寒さになんて負けない！冬野菜が入った牛乳のスープは、身体を中から温めます。じゃがいもとブロックベーコンがごろごろ入って、お腹も満足です。
材料 （2人分）
ベーコンブロック
100g
白菜
1枚（100g）
じゃがいも（小）
2個（160g）
ブロッコリー
50g
[A]牛乳
1・1/2カップ
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ベーコン、白菜はひと口大に切る。じゃがいもは4等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。
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耐熱皿に（1）のじゃがいもをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
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鍋にオリーブオイルを熱し、（1）のベーコンを入れてサッと炒め、（1）の白菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。
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A、（1）のブロッコリー、（2）のじゃがいもを加えて煮立たせ、ブロッコリーに火が通るまで1～2分煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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