『長芋とちくわのオイスター炒め』

Name: 『長芋とちくわのオイスター炒め』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 長芋 200g; ちくわ 3本; しょうゆ、酒、オイスターソース 各大さじ1; サラダ油 大さじ1; 塩昆布 ひとつまみ; キムチ 適量

シゲパピ

『長芋とちくわのオイスター炒め』 ●長芋のシャキシャキした食感と、オイスターソースの旨みを味わえる一品です。 ●切って炒めるだけの簡単レシピ！

材料（2人分）

長芋

200g
ちくわ

3本
しょうゆ、酒、オイスターソース

各大さじ1
サラダ油

大さじ1
塩昆布

ひとつまみ
キムチ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①長芋は皮をむいて、5cm長さの拍子木切りにする。ちくわは斜め切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れて中火にし、長芋とちくわを入れて炒める。
③長芋に焼き色がついたら火を弱め、しょうゆ、酒、オイスターソースを混ぜ合わせて加え、全体に味を絡めながら炒める。
④水分がなくなったら器に盛り付け、塩昆布とキムチを乗せる。

投稿者からのコメント

ポイント ●塩昆布とキムチはお好みでどうぞ！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。