材料 (1人分)
ピーマン
1個
しらす
10g
醤油
各小1
みりん
各小1
粉山椒
2振り
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ピーマンはヘタや種を取ったら、繊維を絶つように細切りする。
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油をしいたフライパンにピーマンとしらすを入れて炒める。
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みりん、醤油、山椒の順で加えてさらに炒める。
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完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
山椒を買ったものの使い道が蒲焼きくらいしか無いと思っていたところ、ちりめん山椒があるのだからしらすと合わせると良いと考えました!彩りにピーマンも加えたところ思いの外美味しくできたのでレシピ化!
※みやすさのために書式を一部改変しています。