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ちくわときゅうりのおかか生姜酢和え
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ちくわときゅうりのおかか生姜酢和え

こちらは、箸休めにもピッタリな副菜です♪ 生姜がいい仕事します♪さっぱりしてめっちゃ美味しい😋 おかかの風味もイイ👍 ポリ袋一つでできちゃう超簡単レシピ🙆‍♀️

材料 (2人分)

  • ⚫︎ちくわ
    2本
  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • 🅰️生姜
    1かけ
  • 🅰️すし酢
    小さじ2
  • 🅰️和風だし
    小さじ1/2
  • 🅰️かつおぶし
    1袋(2.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1️⃣ちくわは輪切りにする。きゅうりも輪切りにし、ポリ袋に入れ、ひとつまみの塩(分量外)も加えて揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッとしぼりだす。生姜はみじん切りにする。
  • 2️⃣きゅうりの入っているポリ袋にちくわ・🅰️も加え、揉みながら混ぜる。
  • ※きゅうりの水気はしっかりと絞ってください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。