きゅうりやちくわを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 29kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 49g
材料 (2人分)
きゅうり
1本(100g)
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/8
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
1ふり
ちくわ
1本(30g)
[B]酢
大さじ1
[B]しょうゆ
小さじ1/2
[B]赤じそのふりかけ
小さじ1/2
[B]うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)きゅうりは5mm幅の薄切りにし、Aをふってもみ、しんなりしたら水気を拭く。ちくわは8mm幅の輪切りにする。
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(2)ボウルに(1)のきゅうり・ちくわを入れ、Bを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。