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私の基本のマリネ液 レシピ・作り方

私の基本のマリネ液 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • オリーブオイル
    大匙2
  • レモン汁+お酢
    大匙2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 材料全てを混ぜ合わせます。
  • ダイエットを意識してオリーブオイル1:レモン汁2にしたりします。レモン汁とお酢は1:1で合わせたりします。どちらか一方でもいいです。
  • 漬け込み素材によってお醤油を加えたり、バジルを加えたりします。

投稿者からのコメント

きっかけ マリネ用に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。