スライスオニオンたっぷり！豚肉の生姜焼き

Name: スライスオニオンたっぷり！豚肉の生姜焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚薄切り肉（肩ロース） 200g; たまねぎ 1個; A たれ（混ぜておく） null; しょうゆ 大さじ2; 砂糖・酒・みりん 各大さじ1; 生姜・にんにく 各1片（すりおろし）

miyuki

こんにちは。きのうの晩ごはん🥢 🌱献立＊スライスオニオンたっぷり！豚肉の生姜焼き＊サニーレタスのサラダトマト＊インカのめざめでポテトサラダ＊ほうれん草の白和え＊お味噌汁（油揚げ、大根、わかめ）＊十八穀ごはんスライサーで薄切りにしたたまねぎをどっさりのっけた生姜焼きです😊 肩ロース薄切り肉で作るから柔らか。たまねぎはレンジで温めておくのがポイントです 🥔インカのめざめで作ったポテサラは美味しい色に仕上がりました。隠し味はレモン汁、砂糖、鶏がらスープの素。白和えのこんにゃく、人参、椎茸は甘辛く味つけて丁寧に作りましたよ(^^)

材料（2人分）

豚薄切り肉（肩ロース）

200g
たまねぎ

1個
A たれ（混ぜておく）
しょうゆ

大さじ2
砂糖・酒・みりん

各大さじ1
生姜・にんにく

各1片（すりおろし）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①、たまねぎは薄切りし、耐熱容器に入れてふんわりラップをする。レンジ600Wで1～2分温める。
②、フライパンに油をひかずに肉を並べて中火で焼く。焼けたら裏返して焼く。
③、肉の両面がこんがり焼けたら端に寄せ、余分な油をふき取る。①のたまねぎを加えてさっと炒める。 Aをまわし入れて煮からめたら肉を器に盛り、たまねぎをのせて残ったたれをかける。