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パンプキンカレー

.346kcal(1人当たり) 【パンプキンカレー】 かぼちゃの甘味が美味しいキーマカレーです♪ パンプキンおにぎりを合わせてお召し上がりください♪ . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (4人分)

  • 合い挽き肉
    300g
  • かぼちゃ
    1/6個
  • ★玉ねぎ
    1/2個
  • ★ニンニク
    2かけ
  • ☆砂糖
    小さじ2
  • ☆ウスターソース
    小さじ2
  • ☆塩コショウ
    適量
  • ☆水
    500㏄
  • カレールウ
    3かけ
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぼちゃはワタを除き1㎝角に切っておく。パプリカは細切りをし加熱しておく。
  • ★容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • フライパンにサラダ油をひき2を炒める。
  • 3に合いびき肉を加え肉の色が変わるまで炒める。
  • 4にかぼちゃを入れ炒め☆を入れて混ぜ蓋をする。
  • かぼちゃに火が通ったら火を止めてカレールウを加えて混ぜ溶かす。
  • 仕上げにパプリカを入れ混ぜて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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