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パンプキンパイ

こんがり焼けたパイの中にパンプキンクリーム♪ パリパリ感がやみつきに! ぶんぶんと冷凍パイシートを使った時短お手軽レシピです。

材料 (4人分)

  • かぼちゃ
    200g
  • ☆牛乳
    30cc
  • ☆砂糖
    25g
  • ☆バター(常温にもどしたもの)
    25g
  • 冷凍パイシート(17×11)
    4枚
  • 卵黄
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃは2cm角に切り、耐熱皿にのせラップをかけて500Wのレンジで4分加熱する
  • 2.1と☆を25回程度ぶんぶんする
  • 3.冷凍パイシートを麺棒でのばして2を半量のせる
  • 4.上からもう一枚パイシートをのせてフォークでとじ目を押さえ、切れ込みを入れる
  • 5.残りのクリームも同様にパイシートに包む
  • 6.成型したパイに卵黄をぬる
  • 7.200℃に余熱したオーブンで20分焼いて完成

投稿者からのコメント

※以前紹介したかぼちゃクリームの分量を一部変更したレシピです ↓【万能!かぼちゃクリーム】はこちらから↓ #s009rかぼちゃクリーム --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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