お麩を使ったヘルシー・簡単・熱々のオニオングラタン麩ープです✿あっついですので良く麩ー麩ーして(笑)食べて下さいね♫
材料 （1人分）
玉ねぎ
1/4個
麩
お好きなだけ
◎ 水
200cc
◎ 味の素 顆粒コンソメ
小さじ1/2～お好みで
◎ ガーリックパウダー(なくてもOK)
お好みで適宜
バター
5g程度
塩こしょう
適宜
粉チーズ
適宜
とろけるチーズ(ピザ用チーズでもOK)
1枚
パセリ(トッピング)
お好みで適宜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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＝下準備＝ 玉ねぎを薄切りにする。
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フライパンか鍋にバターを熱し玉ねぎ入れ軽く塩こしょうで下味を付けて炒める。
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玉ねぎがキツネ色になったら◎を加えて沸騰したら麩を加える。塩こしょうで味を整える。
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耐熱スープカップに③のスープを盛り付けて粉チーズを振りかけ、とろけるチーズを乗せる。
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オーブントースターなどでチーズに焼き色がつくまで加熱する(私はグラタンモードで焼きました)。
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お好みでパセリをトッピングすれば完成☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お麩は事前に戻す必要はありません☆乾燥しているお麩を入れる事によって美味しいスープをた～っぷり吸ってくれます(*^m^*)
■このレシピの生い立ち
買い物してない…家にある材料で何か出来ないかな…と作ってみたら予想以上に美味しい！！これからの寒い季節に温まるスープです✿
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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