材料 （3個分）
玉ねぎ
3個
ベーコン
3枚
しめじ
1/2パック
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎは上部を切り落とし、外側2枚を残して中をくり抜き、レンジで3分チンします。
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上部とくり抜いた玉ねぎをみじん切りに、ベーコンも粗みじん切りにします。
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フライパンにバターと玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で炒めます。
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玉ねぎが透き通ったら、しめじも加え、小麦粉を振り入れて全体に絡めます。
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弱火にして牛乳を2回に分けて加え、コンソメ顆粒を入れて、とろみがつくまで煮詰めます。
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①の玉ねぎの中に⑤のホワイトソースを詰めます。少しはみ出すくらいが美味しい♪
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チーズをかけて200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。玉ねぎの大きさや、オーブンによって焼き時間は調整してね。
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焼き色がついたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
玉ねぎの中にホワイトソースをたっぷり詰めたグラタン♪熱々をハフハフして食べてね(*´꒳`*)
■コツ・ポイント
玉ねぎは大きさにバラつきがあるため、レンジやオーブンの時間を調整してみてね。
■このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん頂いたので、丸ごと食べられるレシピを考えました(*´꒳`*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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