薄力粉
300g
ベーキングパウダー
小さじ2
バター
70g
てんさい糖
大さじ2
卵
1個
アーモンドミルク
90ml
ドライブルーベリー
60g
手順
-
【1】 バターを1cm角に切る。
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そこへ薄力粉、ベーキングパウダーを振るって入れて、両手ですり合わせてそぼろ状にする。
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【2】 てんさい糖を入れて、卵を溶いて混ぜ合わせる。
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【3】 アーモンドミルクを少しずつ入れて捏ねる。ドライブルーベリーを混ぜる。
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【4】 冷蔵庫で20分寝かせる。
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【5】 210度に予熱をしておく。
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【6】 2センチくらいの高さにして成型して焼く。
#スコーン
#ドライブルーベリー
#ドライブルーベリースコーン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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