材料 (2人分)
アスパラ
4本
うど
1/3
ベーコン
2枚
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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うどは皮を剥いて薄切りにし、酢水(分量外)に5分つけてアクを抜き、レンジで1分半分加熱しておく。
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アスパラ、ベーコンはざく切りにする。アスパラはレンジで2分加熱しておく。
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フライパンにベーコンを入れて、中火で程良く焦げ目が付くまで焼いたら、酒、うど、アスパラを加えて3〜4分炒める
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3に塩胡椒をふりかけ軽く炒めたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
春の炒め物が食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。