材料 （2人分）
アスパラ
2束(8本くらい？）
ベーコン（ブロック）
2枚くらい（今回はブロック使用）
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
塩、胡椒
適量
白ワイン
大さじ1
レモン汁
小さじ1
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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アスパラは4－5㎝くらいの長さに切りベーコンは食べやすいサイズに切る
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フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れ1を入れ炒める（中火）
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アスパラに少し火が通って来たら白ワインとレモン汁を入れ水分が飛んで来たら塩、胡椒で味を調える。
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パルメザンチーズを振り軽く混ぜ合わせ完成！お皿に盛り更にパルメザンチーズをかける
投稿者からのコメント
お酒のおつまみにぴったりです。
■コツ・ポイント
まだ固めのアスパラを白ワインで軽く蒸す感じです。火を入れ過ぎてしんなりしないよう注意してください。
■このレシピの生い立ち
マヨソテーはやっぱり美味しい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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