アスパラとベーコンのジンジャー炒飯

■コツ・ポイント ご飯と卵は混ぜて、卵かけご飯の状態で炒めると美味しいパラパラ炒飯になります。塩・コショウは「少し多いかな？」くらいのほうが美味しいです。お好みで味を調節してください。 ■このレシピの生い立ち 美味しいアスパラをたくさんいただいたので、いろいろなお料理にアレンジ中。