麺（マルちゃん焼きそば3人分）
1袋
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4個
牛肉
80g
水
60cc
サラダ油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
青のり
少々
紅生姜
大さじ2〜3
もやし
1/4袋
塩こしょう
少々
手順
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キャベツは食べやすい大きさにザク切り、玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにしておく。
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麺は袋のままレンジで40秒ほど温めて、麺が切れないようにほぐす。
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フライパンにサラダ油とマヨネーズを熱し、牛肉を焼いて、塩こしょうしたらいったん取り出す。
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玉ねぎと人参を加えて炒め、キャベツも炒める。最後にもやしを加えてさっと炒め合わせたら肉を戻す。
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4に麺を加えて、水を回し入れ、蒸し焼きにする。
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麺が炒まったら、附属の粉末焼きそばソースを振り入れて、そばにまんべんなく絡めながら炒め合わせる。
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お皿に盛り付け、青のりをかけて紅生姜を添えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
実家の焼きそばは牛肉だったから。
おいしくなるコツ
牛肉を使うところ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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