缶詰でお手軽にできます👍
火を使うのは素麺をゆでる時だけ♪
生姜も大葉もたっぷりでさっぱりと仕上がります🙆♀️
夏休みのランチにお勧めです🙌
材料 （2人分）
⚫︎そうめん
3束(150g)
⚫︎さば味噌煮
1缶(150g)
⚫︎生姜
2かけ
⚫︎大葉
5～6枚
⚫︎長ネギ
1/2本
🅰️ごま油
大さじ1
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）
小さじ1
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ボウルにさば味噌煮を汁ごと入れ、身を食べやすい大きさにほぐす。 生姜・長ネギはみじん切り、大葉は細切りにし、さばの入っているボウルに加える。
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ボウルに🅰️も加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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素麺をパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をきって、器に盛りつける。 冷やしておいたさばを汁ごとかけ、いりごまをトッピングする。 今回分量外の大葉2枚添えました。
投稿者からのコメント
※素麺の量がレシピ通りでなくても、味見をして麺つゆで調整してもらえれば大丈夫です⭕️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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