.404kcal(1人当たり)
【さば缶で冷やしそうめん】
そうめんですが、栄養&ボリューム満点です♪
豆腐など入れても美味しくいただけます!
材料 (2人分)
鯖缶(水煮)
1缶
★生姜
1かけ
★大葉
3枚
きゅうり
1本
☆味噌
大さじ2
☆白だし
大さじ2
☆すりごま
大さじ2
☆水
400cc
そうめん
2束
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.きゅうりは薄い輪切りにして塩もみしておく。大葉は2cm角に切っておく。そうめんは茹でておく。豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
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2.☆を合わせて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
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3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3に鯖をいれ更に15回程ぶんぶんする。
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5.器に茹でたそうめんときゅうりを入れ、2をかけて4をのせたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。