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コンポタカルボナーラ

コンポタカルボナーラ

■材料 (1人分) ■今回使ったのはコレ! シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ コーンのポタージュ

材料 (1人分)

  • シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ コーンのポタージュ
    1袋(150g)
  • パスタ
    80g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ベーコン
    4枚
  • ホウレン草
    1/3束
  • 卵黄
    1個
  • パルメザンチーズ
    大さじ2
  • にんにく
    1/2片
  • オリーブオイル
    適量
  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①パスタを規定の時間でゆでる。
  • ②ベーコンを1cmの短冊に切る。
  • ③玉ねぎを薄くスライスする。
  • ④ホウレン草を5cmに切る。パスタをゆでた汁でさっとゆがく。
  • ⑤オリーブオイル、にんにくを香りが出るまで炒めて、ベーコンをカリっとするまで炒める。
  • ⑥玉ねぎをしんなりするまで炒める。少し塩を振る。
  • ⑦ボウルに卵黄、パルメザンチーズ、温めたコーンのポタージュ、パスタ、④、⑤、⑥を入れてからめる。
  • ⑧お皿に盛り付け、チーズ、ブラックペッパーをちらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。