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味つけは「こんぶだし」だけ簡単ペペロンチーノ

味つけは「こんぶだし」だけ簡単ペペロンチーノ

スパゲッティやほうれん草を使った人気の主食レシピです。

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    200g
  • ベーコンブロック
    50g
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • ほうれん草
    1/2束(100g)
  • 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
    1/2本(4g)
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ3
  • [A]にんにく・粗みじん切り
    1かけ分
  • [A]赤唐がらしの輪切り
    1本分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は5cm長さに切る。
  • (2)フライパンにA、(1)のベーコンを入れてにんにくがきつね色になるまで弱火で炒める。(1)の玉ねぎ・ほうれん草を加えて中火でさらに炒める。
  • (3)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
  • (4)(2)に(3)のゆで汁50ml、「こんぶだし」、(3)のスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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