七茸ポテトグラタンレシピ・作り方

七茸ポテトグラタンレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

じゃが芋

50g
玉葱

50g
ベーコン

35g
冷凍ブロッコリー

3～4房
七茸パウダー

2g
小麦粉

小匙1
豆乳

100cc
塩

ひとつまみ
胡椒

少々
ピザ用チーズ

一掴み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

じゃが芋、玉葱、ベーコンは細切りにします。熱したフライパンでじゃが芋が半ば煮えるくらいまで炒めます。
七茸パウダーと小麦粉を加え焦げ付かないよう火を弱めて軽く炒めます。
豆乳を加え、底をなぞるようにかき混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。ブロッコリーを小房に分け加え、塩胡椒で味を調えます。
耐熱容器に移し、ピザ用チーズをトッピングします。オーブントースターで8～10分、いい焼き色がつくまで焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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