📝はちみつでお肉しっとり！
ハニーマスタードポークソテー📝
材料 （2人分）
豚ロース肉（トンカツ用）
2枚
ミニトマト
8個
しめじ
40g
(A)はちみつ
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)酒
大さじ1
(A)粒マスタード
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①豚ロース肉（トンカツ用）の筋を切ってポリ袋に入れ、(A)を加えて揉み込む。10分ほどおく。しめじは石突きをとってほぐす。
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②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①の豚ロース肉、ミニトマト、しめじを加えて焼く。（漬け汁はまだ加えない）
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③3〜4分ほど焼いたら裏返す。蓋をして弱火で4〜5分ほど焼く。
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④肉が焼けたら漬け汁を加えてひっくり返しながら絡めながら焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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