こんばんは！
本日は「かぶのポタージュ」をご紹介致します！
旬の食材かぶを使った洋風スープ✨
グルラボでかぶの下茹でをすればとっても簡単！
コトコト煮込んだり、火加減を調節する手間なく作ることができます💡
かぶの甘みでとても美味しくなります！
おもてなし料理にもぴったりです😋
冷蔵庫に余りがちな牛乳を消費することもできますよ🥛
ぜひ試してみてください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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材料 （2人分）
●A
｜・カブ
2個（8等分のくし形）
｜・玉ねぎ
1/2個（粗みじん切り）
｜・バター
10g
｜・顆粒コンソメ
小さじ2
｜・水
250ml
●B
｜・牛乳
150ml
｜・とろけるチーズ
15g
・塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①大容器にAを入れて、フタをして電子レンジ600Wで10分加熱する。
-
②ブレンダーやミキサーで①をなめらかにし、Bを加えフタをして再び3分加熱する。
-
③塩で味を整え、お好みでブラックペッパー（分量外）をかけたら完成。
投稿者からのコメント
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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