材料
カブ
5個
オリーブオイル
ひとまわし
みりん
ひとまわし
鶏がらスープの素
大さじ1.5
お湯
500ml
牛乳
500ml
ハーブソルト
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①カブは根元を切り落とし皮を剥きます
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②フライパンにオリーブオイルをひき表面を焼きます
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③オリーブオイルをキッチンペーパーで拭き取りお湯500ml、みりんをひとまわし入れ蓋をし、カブが柔らかくなるまで10分程煮込みます
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④カブに爪楊枝が通るくらい柔らかくなったら鶏ガラスープの素を入れます
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⑤カブに色がついたら牛乳をいれ温めます
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※沸騰はさせないようにして下さい
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⑥器に盛りハーブソルトを振り完成です
投稿者からのコメント
▶︎レシピについて
カブは炒めるのも煮るのも大好きです🌿
素材の味を楽しめるミルク煮を短時間で簡単に作ってみました。
#牛乳大量消費
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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