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かぶのポタージュ

かぶの甘みが活きたポタージュスープです。 寒い季節にほっと一息♪

材料 (4人分)

  • かぶ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ベーコン
    20g
  • ★牛乳
    250cc
  • ★水
    150cc
  • ★コンソメ顆粒
    小1
  • ★塩
    小1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.タマネギは2cm角に切る。かぶは皮を厚めにむき1cm厚さのいちょう切りにする。耐熱皿にのせ、500Wのレンジで6分加熱する
  • 2.べーコンは2cm幅に切る
  • 3.1を入れ、35~40回ぶんぶんする。
  • 4.鍋に3と★を入れ、煮立ったら弱火にして3分ほど加熱して完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。