めちゃくちゃおすすめ！
豚バラとなすを味噌ベースの旨辛だれで味をつけ、ご飯にのせました✨
こってりなのでご飯がモリモリすすみます！
卵黄をトッピングして絡めながら食べると至福です🤤
とっても簡単なので
材料とやる気32%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
豚バラしゃぶしゃぶ肉
200g
なす
1本
ごま油
大さじ1
◎合わせ味噌
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎豆板醤
小さじ1
◎にんにくチューブ
1.5cm
ご飯
2人分
卵黄
2個
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①なすは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。豚バラしゃぶしゃぶ肉は半分の長さに切る。
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②フライパンにごま油を中火で熱し、なすを2分ほど炒めたら、豚バラしゃぶしゃぶ肉を加えて炒める。
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③肉の色が変わってきたら混ぜ合わせた◎を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。
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④器にご飯を盛り、③をのせ、卵黄と白ごまをトッピングする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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