本日のレシピ🍴
『茄子の豚バラ巻き』
なすがお安くなってきましたねぇ😇
なす大好き人間なので今年も茄子レシピをたくさん出すと思います😁
今回は茄子を豚バラで巻いて、ポン酢照り焼きにしました♪
茄子と豚の脂って相性抜群よね
ポン酢仕上げなので脂もくどくなく、さっぱりと食べれます🥰
豚バラは2〜3巻きできる長さで🆗
材料
茄子
2本
豚バラスライス
16枚
塩胡椒
少々
ポン酢
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ねぎ
お好みで
白ゴマ
お好みで
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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