乗せて焼くだけで、牛こまが豪華に変身!少ないお肉でおもてなしの一品が出来ちゃいます♪
材料 (2人分)
牛肉こま切れ
200g程度
玉葱
1/4個
トマト
1個
塩、粗びき胡椒
少々
醤油
小さじ1
オリーブオイル
少々す
スライスチーズ
2枚
貝割れ
お好みで♪
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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玉葱は縦に薄くスライス、トマトはヘタを取ってざく切りにします。
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小さめのスキレットにオリーブオイル少々を垂らして、お肉で塗りぬりします。
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さらに牛こま肉を広げて重ね、塩、粗びき胡椒、醤油を振ります。
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3の上に1とチーズ1枚を適当にちぎって乗せます。
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オーブントースターで7~8分焼きます。
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お好みで貝割れをトッピングしてください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
スキレットが無ければ、グラタン皿でも、アルミホイルでホイル焼きにしても何でもOKです。チーズはピザ用でもOKですが、スライスチーズの方がお薦めです。
■このレシピの生い立ち
スキレットを使うと、一気に豪華になるので、たまに作るチーズ焼きをアレンジしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。