材料 （3人分）
マグロ（切り落としでもよい)
200g
野沢菜
大さじ3程度
ご飯
3杯分
白ゴマ
少量
わさび（お好みで)
少々
A.刺身醤油(醤油でもOK)
大さじ2
酒
大さじ2
生姜
1かけ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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マグロはそぎ切り。
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野沢菜は小口切り。
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生姜はすり下ろし。
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ボウルに【A】とマグロを入れて混ぜ合わせ10分〜15分程度漬け込む。
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ご飯を盛り、漬け込みしたマグロと野沢菜をのせ、ゴマを散らしわさびを添えて出来上がり。
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漬け込みした残りの醤油は取り置き、食べる時にお好み量かけて下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
仕事から帰ってすぐに作れるご飯をと
おいしくなるコツ
野沢菜も合いますよ♡
漬け込みした醤油は取り置き、食べる時にお好み量かけて下さいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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