新生姜の炊き込みご飯

我が家の新生姜の炊き込みご飯はポイントが２つ。 ・生姜たっぷり 濃い目のおかずと合わせると、お口の中で生姜焼きのような美味しさに😋 ・材料はみじん切り 写真を見ていただくとわかるかな？ 炊き上がったお米より細かいみじん切りにするのがオススメ！ がんばれー🤭 若い子は豚肉バージョンがいいみたい！？ 写真は油揚げバージョンだけど、２つ目に豚肉バージョンのレシピのせてあります♪ お好みで試してみてくださいね！ ＊＊＊＊＊＊＊ 🩷新生姜の炊き込みご飯 材料 米2合 新生姜100g 油揚げ2枚→湯通しして水気を切る だし400cc 白醤油大さじ1強（20g） 塩ひとつまみ →塩分量が合計3g位になるように 好みで葉山椒 作り方 ①お米は洗ってざるに上げ、水気を切っておく。 ②新生姜と油揚げをみじん切りにする。 ③お米、だし、白醤油、塩をまぜ、上にみじん切りにした新生姜、油揚げをのせて炊く。 ④仕上げに葉山椒をのせるのがおすすめ！ 💜豚肉と新生姜の炊き込みご飯 材料 米2合 新生姜100g 豚肩ロース薄切り100g 水400cc→豚肉が入るのでだしはなくてもOK 白醤油大さじ1強（20g） 塩ひとつまみ →塩分量が合計3g位になるように 好みで葉山椒 作り方 ①お米は洗ってざるに上げ、水気を切っておく。 ②新生姜はをみじん切り、豚肉は８mm角位にする。 ③豚肉に白醤油を馴染ませる。 ④お米、水、塩を混ぜ、上にみじん切りにした新生姜、味付けした豚肉（上から軽く抑えて水に少し馴染ませるようにすると、ほぐれてご飯と混ざりやすくなる）をのせて炊く。 ④仕上げに葉山椒をのせるのがおすすめ！ #新生姜の炊き込みご飯 #新生姜と油揚げの炊き込みご飯 #新生姜と豚肉の炊き込みご飯 #炊き込みご飯 #新生姜