材料 （2人分）
キュウリ
3本
ミョウガ
1本
大葉
5～10枚
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
炒りゴマ
小さじ1
黒コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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【1】ミョウガは縦半分に切り千切りに大葉は5～10枚重ね丸めて細切りにするキュウリは縦半分に切り斜め切りにしボウルに入れ塩小さじ1/2を入れ軽く揉み10分置いた後水気を絞る
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【2】1のキュウリにミョウガと大葉と砂糖を加え混ぜ合わせてからごま油と炒りゴマ黒コショウを入れ味を馴染ませるように和える
投稿者からのコメント
きっかけキュウリナムルを作る際に常備していた青じそとミョウガも入れてみたら美味しいのではないかと思い作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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