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新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 レシピ・作り方

新玉ねぎ&ミョウガたっぷり♪旬の生鰹 レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 生鰹(柵)
    1本
  • 新玉ねぎ
    1/8個
  • ミョウガ
    1と1/2本
  • 青じそ
    4枚
  • しょうが
    お好みで
  • にんにく
    お好みで
  • しょうゆorポン酢
    お好みで
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手順

料理モード
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  • 新玉ねぎはオニオンスライスにして水にさらす。ミョウガは縦半分に切り、更に斜め切りに。青じそは千切りに。
  • 鰹を食べやすい厚さに切って皿に並べたら、水気を切った1の新玉ねぎとミョウガと青じそをたっぷり盛って出来上がり!
  • お好みでにんにく、しょうがを入れたしょうゆorポン酢でお召し上がりくださいね♪

投稿者からのコメント

きっかけ 旬ですから。 おいしくなるコツ 薬味たっぷり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。