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梅・大葉・茗荷のさっぱりおにぎり♪ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ご飯
    お茶碗2杯分
  • 南高梅
    1個
  • 茗荷
    2個
  • 大葉
    2枚〜3枚
  • ごま
    大さじ1
  • ひとつまみ
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手順

料理モード
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  • 【1】茗荷を薄くスライスし、塩で揉んでおきます。
  • 大葉はスライスし、梅は包丁で細かくたたいておく。
  • 【2】炊きたてご飯に①・ごまを混ぜ合わせておにぎりにして完成です♪

投稿者からのコメント

きっかけ 茗荷を沢山いただいたので消費に・・ さっぱりしたおにぎりなので、朝食やお弁当にも良いです おいしくなるコツ 茗荷を薄くスライスし、塩で揉んでから混ぜ合わせると塩がきいて美味。
※みやすさのために書式を一部改変しています。