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がんもどき

.146kcal(1人当たり) 【がんもどき】 お弁当のおかずにもおつまみにも最適! お好みで大根おろしと醤油をつけても美味しいです♪ . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料 (4人分)

  • ☆しいたけ
    2枚
  • ☆人参
    20g
  • ☆茹でほうれん草
    20g
  • ★たまご
    1個
  • ★ラカントS
    小さじ1/2
  • ★塩
    小さじ1/4
  • ★片栗粉
    20g
  • ★乾燥ひじき
    小さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★マヨネーズ
    小さじ1
  • ★木綿豆腐
    1丁
  • 揚げ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.豆腐はしっかり水切りしておく。しいたけ、人参は2㎝角に切っておく。
  • 2.ほうれん草は5㎝幅に切っておく。
  • 3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.3に★を加えてさらに30回程ぶんぶんする。
  • ※側面につく場合はへら等で落としてください。
  • 5.180度の油で両面色づくまで揚げたら完成。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。