.181kcal(1人当たり)
【がんもどき】
外はさくさく中はふんわり柔らか♪
豆腐の大量消費に是非作ってみてください！
材料 （2人分）
★人参
30g
★シイタケ
2枚
★しめじ
20g
★大葉
4枚
☆木綿豆腐
200g
☆ひじき
5g
☆たまご
1/2個
☆片栗粉
大さじ2
☆酒
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆塩
適量
☆和風だしの素
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.豆腐は水気を切っておく。
-
2.人参、大葉、しいたけは2cm角に切っておく。
-
3.しめじは石づきをとっておく。
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4.★を15回ぶんぶんする。
-
5.4に☆を入れて20回ぶんぶんする。
-
6.5を適量とり、180度の温度で狐色になるまで揚げたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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