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豚キムチのいり豆腐

糖質1人当り:2.1 【豚キムチのいり豆腐】 おつまみに最適♪ 豆腐の消耗にもおすすめです! 糖質を制限されてる方是非お試しください! 157kcal(1人当り) [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

材料 (5人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • 椎茸
    2枚
  • ★ニラ
    適量
  • ★キムチ
    100g
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★塩コショウ
    適量
  • サラダ油
    適量
  • 溶きたまご
    1個
  • 豚バラ肉
    100g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豆腐しっかり水切り水切りして5㎝角に切っておく。椎茸は半分に切っておく。
  • 豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。
  • 1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • フライパンにサラダ油をひき3を水分が飛ぶまで炒める。
  • 4に豚バラ肉を入れ更に炒める。
  • 肉の色が変わったら、溶きたまごを加えふんわりかき混ぜる。
  • ★を加え味を調えたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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