中華蒸しめんや牛乳を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 836kcal
・たんぱく質 34.8g
・塩分 6.6g
・野菜摂取量 110g
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(1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
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(3)中華めん、水少々(分量外)を加えてほぐしながらさらに炒め、しょうゆで味をつけ、器に盛る。
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(4)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(3)に注ぎ、小ねぎをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。