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スープ焼きそば

スープ焼きそば

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中華蒸しめんや牛乳を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 836kcal ・たんぱく質 34.8g ・塩分 6.6g ・野菜摂取量 110g

材料

(1人分)
  • 中華蒸しめん
    1玉
  • 豚こま切れ肉
    80g
  • キャベツ
    1・1/2枚(80g)
  • にんじん
    1/4本(30g)
  • しょうゆ
    大さじ2
  • [A]牛乳
    130ml
  • [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ
    1袋
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り
    少々

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  • (2)フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
  • (3)中華めん、水少々(分量外)を加えてほぐしながらさらに炒め、しょうゆで味をつけ、器に盛る。
  • (4)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(3)に注ぎ、小ねぎをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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