中華麺(蒸し)
2袋
キャベツ
3枚
もやし
1袋
豚こま
50g
◾︎ブルドックソース
大さじ3
◾︎醤油
大さじ2
◾︎みりん
大さじ2
削り節
1袋
胡椒
少々
手順
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中華麺はザルに入れて、熱湯をかけ、油抜きしておく。キャベツ、豚こまはざく切りに。◾︎を混ぜ合わせておく
-
フライパンに分量外の油を少々入れて豚肉、キャベツを入れて炒める。
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豚肉の色が変わったら、もやし、麺を加えて更に炒める。(もやしがしんなりするのが目安)
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◾︎を入れてさっと和えて完成
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器に盛り付け、削り節、胡椒をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
豚こまが半端に残っていたので、焼きそばに使いました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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