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揚げ出し餠
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揚げ出し餠

材料 (2人前)

  • 2個
  • 大根おろし
    適量
  • 刻みネギ
    適量
  • サラダ油
    適量
  • 100ml
  • 白だし
    小さじ2
  • 醤油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 水、白だし、醤油を耐熱ボウルに入れて、レンジで600W/1分加熱し温める
  • お餅を食べやすい大きさに切る(市販のお餅サイズなら4等分くらい)
  • フライパンにサラダ油を1mm程入れ、お餅が膨らむまで揚げる
  • 器に揚げ餅と大根おろしを盛り付け、①で合わせただし汁をかけて、刻みネギを散らして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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