一皿でたんぱく質も野菜も一緒にとれるバランスレシピ♪
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 450kcal
・たんぱく質 18.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 78g
料理モード
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（1）玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。レタスはせん切りにし、トマトはヘタを取り、角切りにする。
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（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の玉ねぎ・しいたけ、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、大豆、Aを加えて炒める。
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（3）器にご飯を盛り、（1）のレタス、（2）、（1）のトマト、チーズの順にのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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