ひき肉たっぷり！ボリュームあって野菜も摂れる！バランスがよい一品です。
材料 （2人分）
合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
レタス
2枚
トマト
1/2個
[A]トマトケチャップ
大さじ4
[A]ウスターソース
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
[A]カレー粉
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
適量
ご飯
2杯分（300g）
シュレッドチーズ・生食用
60g
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはみじん切りにする。レタスは2～3cm角に切り、トマトは1cm角に切る。
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フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、（1）のトマト、Aを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。
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器にご飯をよそい、（1）のレタスを敷き、（2）をのせ、温かいうちにチーズを散らす。
投稿者からのコメント
＊スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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