お弁当にぴったり♪夏バテ予防に！お酢を使ったおかずを作り置き(*ﾟ▽ﾟ*)♪

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんにちは今日は作り置きをしました 今日は朝からとってもいいお天気で、洗濯日和です〜 貴重な晴れ間 このチャンスの逃すまいと、 タオルケットや布団カバーなどの大物を洗ってスッキリ 午前の部は、洗濯物と掃除機かけで終わっちゃいました お昼ご飯を食べて、食後のコーヒーを飲んでぼーっとしていると眠気が… 今ラクをするか、夜ラクをするか… 明日までお弁当もあるし、 ここはいっちょ今のうち頑張りますか〜ってことで、 お弁当にもぴったりなおかずを3品作り置きをしました いずれもお酢を使っているので、日持ちは、冷蔵庫で3〜４日です ＜今日の作り置きのテーマ＞ お酢を使ったおかずで夏バテ知らず 殺菌・抗菌作用で料理が傷みにくいというメリットも これで夜ラクできるぞ〜 1つ目は、 切り干し大根の彩り中華サラダ 詳しいレシピはこちら→子どもがモリモリ食べる♪彩りサラダを作り置き ＜材料＞ 切り干し大根にんじんコーンきゅうりハム酢しょうゆ 砂糖ごま油すり白ごま炒り白ごま おすすめポイント 切り干し大根は水戻し不要 きゅうりの水分を切干大根が吸ってくれるので、水っぽくなりません。 お弁当にもぴったりです。 コリコリした切り干し大根の食感が、クセになるおいしさ 2つ目は、 厚揚げの酢豚風 詳しいレシピはこちら→主役級！節約レシピ♪厚揚げの酢豚風(*ﾟ▽ﾟ*) ＜材料＞ 厚揚玉ねぎにんじんピーマン干し椎茸しょうゆ 酢砂糖ケチャップ片栗粉鶏ガラスープ素 おすすめポイント 節約食材！厚揚けを使用 お肉がなくてもボリュームがあり、食べごたえがあります。 主役級のおいしさですよ ケチャップ味の甘酢あんなので、子どもウケバッチリ しっかり味なので、冷めてもおいしいです お弁当にもピッタリ 3つ目は、 レンチンで爽やか〜な♪ 枝豆と梅干し、大葉、塩昆布の和風ポテサラ♡ ＜材料＞ じゃがいも玉ねぎ（紫玉ねぎ）枝豆ちくわ梅干し 塩昆布大葉酢マヨネーズ砂糖めんつゆ炒り白ごま おすすめポイント 抗菌作用のある梅干しと酢、大葉を入れました。 3つもそろっているので、最強ですね さっぱりとした夏らしい味なので、これからの時期にピッタリです。 塩昆布とめんつゆで和風味 彩りも良いので、お弁当の箸休めにおすすめです 以上お酢を使ったおかず3品でした 〜お酢の効果・効能〜 疲労回復 内臓脂肪を減らす効果 血中脂質抑制効果 高血圧抑制効果 食欲増進 便秘改善などなど 夏バテ防止にぜひオススメです すき間時間に、作り置きをしておくと、 お弁当作りがぐっとラクに楽しくなりますね 最後まで読んでいただき、ありがとうございます 今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中